Tragacanth Produsén Suplemén Newgreen Tragacanth
Panjelasan Produk
Tragacanth mangrupikeun karét alami anu dicandak tina geutah garing tina sababaraha spésiés legum Wétan Tengah tina genus Astragalus [18]. Ieu mangrupakeun campuran kentel, euweuh bauan, hambar, larut cai tina polisakarida.
Tragacanth nyadiakeun thixotrophy kana solusi (ngabentuk solusi pseudoplastic). Viskositas maksimum leyuran kahontal sanggeus sababaraha poé, alatan waktu nu diperlukeun pikeun hidrasi lengkep.
Tragacanth stabil dina kisaran pH 4-8.
Éta agén penebalan anu langkung saé tibatan akasia.
Tragacanth dipaké salaku agén suspending, émulsifier, thickener, sarta penstabil.
COA
Barang | spésifikasi | Hasilna |
Penampilan | Bubuk Bodas | Bubuk Bodas |
Assay | 99% | Lulus |
Bau | Euweuh | Euweuh |
Kapadetan Leupas (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
Leungitna dina Drying | ≤8,0% | 4,51% |
Résidu on Ignition | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
Beurat molekular rata | <1000 | 890 |
Logam Beurat (Pb) | ≤1PPM | Lulus |
As | ≤0.5PPM | Lulus |
Hg | ≤1PPM | Lulus |
Jumlah Baktéri | ≤1000cfu / g | Lulus |
Kolon Bacillus | ≤30MPN/100g | Lulus |
Ragi & kapang | ≤50cfu / g | Lulus |
Baktéri patogén | Negatip | Negatip |
kacindekan | Luyu sareng spésifikasi | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
Tragacanth nyaéta karét alami anu dicandak tina geutah garing tina sababaraha spésiés legum Wétan Tengah (Ewans, 1989). Gum tragacanth mangrupakeun kirang umum dina produk pangan ti gum lianna nu bisa dipaké pikeun tujuan sarupa, jadi budidaya komérsial tutuwuhan tragacanth umumna teu sigana ékonomis worthwhile di Kulon.
Nalika dianggo salaku agén palapis, tragacanth (2%) henteu ngirangan eusi gajih kentang goreng tapi ngagaduhan pangaruh anu positif kana sipat indrawi (rasa, tékstur sareng warna) (Daraei Garmakhany et al., 2008; Mirzaei et al. al., 2015). Dina ulikan sejen, sampel udang dilapis ku 1,5% karét tragacanth. Ieu dititénan yén sampel miboga kandungan cai nu leuwih luhur sarta kurang gajih alatan palapis pick-up alus. Penjelasan anu mungkin aya hubunganana sareng viskositas semu anu luhur tina lapisan tragacanth atanapi adherence anu luhur (Izadi et al., 2015)
Aplikasi
Karét ieu parantos dianggo dina ubar tradisional salaku salep pikeun kaduruk sareng nyageurkeun tatu deet. Tragacanth ngarangsang sistem imun sareng disarankeun pikeun nguatkeun sistem imun jalma anu ngalaman kémoterapi. Éta ogé disarankeun pikeun ngubaran inféksi kandung kemih sareng nyegah pembentukan batu ginjal. Disarankeun pikeun pengobatan seueur inféksi, khususna panyakit virus ogé panyakit engapan. Tragacanth dianggo dina odol, krim sareng lotion kulit sareng pelembab dina peran suspender, penstabil sareng pelumas, sareng dina industri percetakan, lukisan sareng témpél cet dina peran penstabil (Taghavizadeh Yazdi et al, 2021). Gambar 4 nembongkeun struktur kimia jeung fisik lima jenis hidrokoloid dumasar kana gusi tutuwuhan. Tabél 1-C ngalaporkeun panalitian anyar ngeunaan lima jinis hidrokoloid dumasar kana gusi tutuwuhan.