Natrium Alginat CAS. No 9005-38-3 Asam Alginic
Panjelasan Produk
Natrium alginat, utamana diwangun ku uyah natrium alginat, nyaéta campuran asam glukuronat. Ieu mangrupakeun karét sasari tina juket laut coklat kayaning kelp. Bisa ningkatkeun sipat jeung struktur dahareun, sarta fungsi na ngawengku koagulasi, thickening, emulsification, gantung, stabilitas, sarta pencegahan drying dahareun lamun ditambahkeun kana dahareun. Ieu mangrupa aditif alus teuing.
COA
BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
Assay | 99% Natrium Alginate Bubuk | Sasuai |
Warna | Bubuk Bodas | Sasuai |
Bau | Taya bau husus | Sasuai |
Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sasuai |
Leungitna dina drying | ≤5,0% | 2,35% |
Sésa | ≤1,0% | Sasuai |
logam beurat | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0ppm | Sasuai |
Pb | ≤2.0ppm | Sasuai |
Résidu péstisida | Negatip | Negatip |
Jumlah piring cacah | ≤100cfu / g | Sasuai |
Ragi & kapang | ≤100cfu / g | Sasuai |
E.Coli | Negatip | Negatip |
Salmonella | Negatip | Negatip |
kacindekan | Luyu sareng Spésifikasi | |
Panyimpenan | Disimpen di Tempat Tiis & Garing, Jauhkeun Ti Cahaya Kuat Jeung Panas | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
1. Penstabil
Ngaganti aci jeung carrageenan, natrium alginate bisa dipaké dina inuman, produk susu, produk iced.
2. Thickener na emulsion
Salaku aditif dahareun, natrium alginate utamana dipaké dina rasa sala, pudding jam, saos tomat tomat jeung produk kaléng.
3. Hidrasi
Natrium alginat tiasa ngajantenkeun mie, bihun sareng mie béas langkung kohésif.
4. sipat Gelling
Kalawan karakter ieu, natrium alginate bisa dijieun kana rupa produk gél. Ogé bisa dipaké salaku panutup pikeun buah, daging jeung juket laut produk jauh ti hawa sarta tetep disimpen leuwih lila.
Aplikasi
Natrium alginate bubuk loba dipaké dina sagala rupa widang, utamana kaasup industri pangan, widang farmasi, tatanén, perawatan kulit jeung kageulisan jeung bahan panyalindungan lingkungan. .
1. Dina industri pangan, bubuk natrium alginate utamana dipaké salaku thickener, penstabil sarta agén pelindung koloid. Bisa ningkatkeun viskositas dahareun jeung ningkatkeun tékstur jeung rasa dahareun. Contona, dina juices, milkshakes, és krim jeung inuman sejen, natrium alginate bisa nambahkeun rasa silky; Dina jelly, pudding jeung Manisan lianna, anjeun bisa nyieun eta leuwih Q-mumbul. Salaku tambahan, natrium alginat ogé tiasa dianggo dina produksi roti, muih, mi sareng tuangeun pasta sanés pikeun ningkatkeun ékstensibilitas, kateguhan sareng élastisitas dahareun, ningkatkeun neundeun sareng rasa.
2. Dina widang kadokteran, bubuk natrium alginat dipaké salaku pamawa sarta penstabil ubar pikeun mantuan ubar dianggo hadé. Éta gaduh biokompatibilitas sareng degradasi anu saé, sareng tiasa dianggo pikeun ngadamel alat médis sapertos tulang sareng huntu jieunan.
3. Dina tatanén, bubuk natrium alginate dipaké salaku conditioner taneuh sarta regulator pertumbuhan tutuwuhan pikeun ngamajukeun tumuwuhna pamotongan jeung ningkatkeun ngahasilkeun. Éta ogé tiasa ngabantosan pepelakan nolak hama sareng panyakit sareng ningkatkeun résistansi setrés pamotongan.
4. Dina hal perawatan kulit jeung kageulisan, natrium alginate téh beunghar mineral jeung unsur renik, nu deeply bisa nourish kulit jeung nyieun kulit leuwih caian jeung ngagurilap. Ku alatan éta, éta loba dipaké dina sagala rupa produk perawatan kulit.
5. Dina hal bahan panyalindungan lingkungan, natrium alginat mangrupakeun bahan panyalindungan lingkungan degradable, nu bisa dipaké pikeun pabrik bioplastik, kertas, jsb, pikeun ngurangan polusi lingkungan .
Produk patali
Pabrik Newgreen ogé nyayogikeun asam amino sapertos kieu: