Raffinose Newgreen Pasokan Aditif Pangan Pamanis Raffinose Bubuk
Panjelasan Produk
Rafinosa nyaéta salah sahiji trisukar anu paling terkenal di alam, anu diwangun ku galaktosa, fruktosa sareng glukosa. Éta ogé katelah melitriose sareng melitriose, sareng éta mangrupikeun oligosakarida fungsional kalayan proliferasi bifidobaktéri anu kuat.
Raffinose loba aya dina tutuwuhan alam, dina loba sayuran (kol, brokoli, kentang, bit, Bawang, jsb), bungbuahan (anggur, cau, kiwifruit, jsb), béas (gandum, béas, oats, jsb) sababaraha minyak. kernel siki pepelakan (kedelai, siki sunflower, cottonseeds, kacang, jsb) ngandung jumlah varying of rafinosa; Kandungan rafinosa dina kernel siki kapas nyaéta 4-5%. Raffinose mangrupikeun salah sahiji komponén mujarab utama dina oligosakarida kedele, anu katelah oligosakarida fungsional.
rasa amis
Rasa amis diukur ku rasa amis sukrosa 100, dibandingkeun sareng larutan sukrosa 10%, rasa amis rafinosa nyaéta 22-30.
panas
Nilai énergi rafinosa kira-kira 6KJ/g, nyaéta kira-kira 1/3 sukrosa (17KJ/g) jeung 1/2 xylitol (10KJ/g).
COA
| Penampilan | bubuk kristalin bodas atanapi granule | bubuk kristalin bodas |
| Idéntifikasi | RT tina puncak utama dina assay | Akur |
| Uji (Raffinose),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Leungitna dina drying | ≤0,2% | 0,06% |
| Abong | ≤0,1% | 0,01% |
| Titik lebur | 119 ℃ -123 ℃ | 119 ℃ -121,5 ℃ |
| Timah (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0.3mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Jumlah baktéri | ≤300cfu / g | <10cfu/g |
| Ragi & Molds | ≤50cfu / g | <10cfu/g |
| Coliform | ≤0.3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negatip | Negatip |
| Shigella | Negatip | Negatip |
| Staphylococcus aureus | Negatip | Negatip |
| Beta Hemolyticstreptokokus | Negatip | Negatip |
| kacindekan | Éta saluyu sareng standar. | |
| Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu tiis sareng garing henteu beku, jauhkeun tina cahaya anu kuat sareng panas. | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Fungsi
Bifidobacteria proliferans ngatur flora peujit
Dina waktu nu sarua, éta bisa ngamajukeun baranahan jeung tumuwuhna baktéri mangpaat kayaning bifidobacterium na lactobacillus, sarta éféktif ngahambat baranahan baktéri ngabahayakeun peujit, sarta ngadegkeun lingkungan flora peujit cageur;
Nyegah kabebeng, ngahambat diare, pangaturan bidirectional
Perda dua arah pikeun nyegah kabebeng sareng diare. Bowel bowel, detoxification jeung kageulisan;
Ngahambat éndotoksin sareng ngajaga fungsi ati
Detoksifikasi ngajaga ati, ngahambat produksi racun dina awak, sareng ngirangan beban ati;
Ningkatkeun kekebalan, ningkatkeun kamampuan anti tumor
ngatur sistim imun manusa, ningkatkeun kekebalan;
Anti sensitipitas jerawat, moisturizing kageulisan
Éta tiasa dicandak sacara internal pikeun nolak alergi, sareng sacara efektif ningkatkeun gejala kulit sapertos neurosis, dermatitis atopik sareng jarawat. Éta tiasa diterapkeun sacara éksternal pikeun moisturize sareng ngonci cai.
Sintésis vitamin sareng ngamajukeun nyerep kalsium
Sintésis vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, niasin jeung folat; Ngamajukeun nyerep kalsium, magnésium, beusi, séng jeung mineral séjén, ngamajukeun ngembangkeun tulang di barudak, sarta nyegah osteoporosis di manula sarta awéwé;
Ngatur lipid getih, ngurangan tekanan getih
Ningkatkeun métabolisme lipid, ngirangan lemak getih sareng koléstérol;
Anti karies
Nyegah buruk huntu. Éta henteu dianggo ku baktéri cariogenic dental, sanaos dibagikeun sareng sukrosa, éta tiasa ngirangan formasi skala dental, ngabersihan tempat déposisi mikroba lisan, produksi asam, korosi, sareng huntu bodas sareng kuat.
Kalori rendah
Kalori rendah. Henteu mangaruhan tingkat gula getih manusa, diabetes ogé tiasa tuang.
Duanana serat dietary épék fisiologis
Éta serat dietary larut cai sareng gaduh pangaruh anu sami sareng serat dietary.
Aplikasi
Industri Pangan:
Pangan tanpa gula sareng rendah gula: sering dianggo dina permen, coklat, biskuit, és krim sareng produk sanésna pikeun masihan rasa amis tanpa nambihan kalori.
Baking Produk: Dipaké salaku diganti gula dina roti jeung pastries pikeun mantuan ngajaga moistness sarta tékstur.
Inuman:
Dipaké dina inuman tanpa gula atanapi low-gula sapertos inuman karbonat, jus sareng inuman olahraga pikeun masihan rasa amis tanpa nambihan kalori.
Dahareun Kaséhatan:
Biasana aya dina produk kaséhatan rendah kalori, rendah gula sareng suplemén gizi, cocog pikeun jalma anu kedah ngontrol asupan gula.
Produk perawatan lisan:
Kusabab raffinose henteu ngabalukarkeun buruk huntu, éta mindeng dipaké dina permén karét bébas gula jeung odol pikeun mantuan ngaronjatkeun kaséhatan lisan.
Produk dietary husus:
Kadaharan anu cocog pikeun pasén diabétes sareng dieter pikeun ngabantosan aranjeunna ngarasakeun rasa amis bari ngontrol gula.
Kosmétik:
Aplikasi utama raffinose dina kosmétik kalebet moisturizing, thickening, nyayogikeun rasa amis sareng ningkatkeun rasa kulit. Kusabab hampang sareng serbaguna, éta parantos janten bahan idéal dina sababaraha produk perawatan kulit sareng perawatan pribadi.
Produk patali
Paket & Pangiriman
