Pasokan Newgreen Dahareun Kelas Trehalose Sweetener Humectant Trehalose Baking
Panjelasan Produk
Trehalose, ogé katelah rube bocor sareng fungoides, mangrupikeun disakarida non-réduksi anu diwangun ku dua molekul glukosa kalayan rumus molekul C12H22O11. Rumus struktural trehalosa nyaéta α-D-glucopyranoside ~ α-D-glucopyranoside, anu sering aya salaku dihidrat, sareng rumus molekulna nyaéta C12H22O11·2H2O.
Trehalose mangrupakeun métabolit stress has, nu bisa ngabentuk pilem pelindung unik dina beungeut sél dina kaayaan lingkungan kasar kayaning suhu luhur, tiis tinggi, tekanan osmotic tinggi na leungitna cai garing, éféktif ngajaga struktur biomolekul ti keur ancur, jadi salaku pikeun ngajaga prosés hirup jeung ciri biologis organisme hirup.
COA
BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
Assay | 98% Trehalose | Sasuai |
Warna | Bubuk Bodas | Sasuai |
Bau | Taya bau husus | Sasuai |
Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sasuai |
Leungitna dina drying | ≤5,0% | 2,35% |
Sésa | ≤1,0% | Sasuai |
logam beurat | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0ppm | Sasuai |
Pb | ≤2.0ppm | Sasuai |
Résidu péstisida | Negatip | Negatip |
Jumlah piring cacah | ≤100cfu / g | Sasuai |
Ragi & kapang | ≤100cfu / g | Sasuai |
E.Coli | Negatip | Negatip |
Salmonella | Negatip | Negatip |
kacindekan | Luyu sareng Spésifikasi | |
Panyimpenan | Disimpen di Tempat Tiis & Garing, Jauhkeun Ti Cahaya Kuat Jeung Panas | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
1.Trehalose bisa nyegah aci sepuh Mycose boga aksi alus teuing tina ngahulag aci sepuh tur éta leuwih beredar dina kalembaban low atawa kaayaan refrigeration.
2.Trehalose bisa nyegah denaturation protéin Trehalose bisa éféktif ngajaga struktur alam molekul protéin dina refrigeration, suhu luhur atawa kaayaan halodo.
Aplikasi
1. Dina kosmetik, semi-otomatis PET Botol niupan Mesin Botol Nyieun Mesin Botol Molding MachinePET Botol Nyieun Mesin téh cocog pikeun ngahasilkeun PET peti palastik jeung botol dina sagala wangun.
2.Dina dahareun, salaku aditif dahareun jeung pangamis, trehalose boga ngeunaan 45% rasa amis sukrosa dina konsentrasi luhur 22%, Ieu bisa ngurangan rasa amis, ngaoptimalkeun amis tur ningkatkeun rasa.