Karoten Alami Kualitas Luhur Pigmén Pangan Karotén Bubuk
Panjelasan Produk
Karoten mangrupakeun sanyawa larut lemak, utamana dina dua bentuk: alfa-karoten jeung béta-karoten. Karoten mangrupikeun pigmén alami anu kalebet kulawarga karotenoid sareng utamina diturunkeun tina sagala rupa sayuran sareng buah poék, sapertos wortel, waluh, paprika, bayem, sareng sajabana, khususna dina sayuran sareng buah sapertos wortel, waluh, bit, jeung bayem. Karoten mangrupikeun prékursor vitamin A sareng ngagaduhan sababaraha fungsi fisiologis.
COA
Barang | spésifikasi | Hasilna |
Penampilan | bubuk konéng | Matuh |
pesenan | Ciri | Matuh |
Assay (karoten) | ≥10,0% | 10,6% |
Dirasakeun | Ciri | Matuh |
Leungitna dina Drying | 4-7(%) | 4,12% |
Total Abu | 8% Max | 4,85% |
Metal beurat | ≤10 (ppm) | Matuh |
Arsén (As) | 0.5ppm Max | Matuh |
Timah (Pb) | 1 ppm Max | Matuh |
Merkuri (Hg) | 0.1ppm Max | Matuh |
Jumlah piring cacah | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
Ragi & kapang | 100cfu / g Max. | > 20cfu/g |
Salmonella | Negatip | Matuh |
E.Coli. | Negatip | Matuh |
Staphylococcus | Negatip | Matuh |
kacindekan | Luyu sareng USP 41 | |
Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu katutup anu saé kalayan suhu rendah konstan sareng henteu aya sinar panonpoé langsung. | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
1.Pangaruh antioksidan:Karoten gaduh sipat antioksidan anu kuat anu nétralisasi radikal bébas sareng ngajaga sél tina karusakan oksidatif.
2.Ningkatkeun kaséhatan visi:Karoten mangrupikeun prékursor vitamin A, anu ngabantosan ngajaga visi normal sareng nyegah buta wengi.
3.Ningkatkeun fungsi imun:Ngabantosan ningkatkeun réspon imun awak sareng ningkatkeun daya tahan.
4.Ngaronjatkeun kaséhatan kulit:Karoten mantuan ngaronjatkeun kaséhatan kulit jeung promotes perbaikan kulit jeung regenerasi.
5.Pangaruh anti radang:Bisa mibanda sipat anti radang anu bisa mantuan ngurangan réspon radang.
Aplikasi
1.Pigmén alami:Karoten ilaharna dipaké salaku pewarna kadaharan, méré kadaharan warna oranyeu caang atawa konéng sarta ilaharna kapanggih dina jus, manisan, produk susu jeung condiments.
2.Barang Panggang:Dina barang dipanggang sapertos roti, cookies sareng muih, karoten henteu ngan ukur masihan warna tapi ogé nambihan rasa sareng nutrisi.
3.Inuman:Karoten sering dianggo dina jus sareng inuman fungsional pikeun nambihan warna sareng eusi gizi.
4.Suplemén Gizi:Karotén mindeng dipaké salaku suplement dietary pikeun mantuan ngaronjatkeun asupan vitamin A.
5.Dahareun Fungsional:Ditambahkeun kana pangan fungsional tangtu pikeun ningkatkeun kauntungan kaséhatan maranéhanana.
6.Kosmétik:Karoten ogé ilahar dipaké dina produk perawatan kulit alatan mangpaatna pikeun kulit.