Aditif Pangan Asam Malat CAS No. 617-48-1 Dl-Asam Malat kalayan harga anu saé
Panjelasan Produk
Asam malat kalebet asam D-malic, asam DL-malic sareng asam L-malic. Asam L-malic, ogé katelah asam 2-hydroxysuccinic, nyaéta perantara sirkulasi asam trikarboksilat, anu gampang diserep ku awak manusa.
COA
BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
Assay | 99%Asam malic bubuk | Sasuai |
Warna | Bubuk Bodas | Sasuai |
Bau | Taya bau husus | Sasuai |
Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sasuai |
Leungitna dina drying | ≤5,0% | 2,35% |
Sésa | ≤1,0% | Sasuai |
logam beurat | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Sasuai |
Pb | ≤2,0 ppm | Sasuai |
Résidu péstisida | Negatip | Negatip |
Jumlah piring cacah | ≤100cfu / g | Sasuai |
Ragi & kapang | ≤100cfu / g | Sasuai |
E.Coli | Negatip | Negatip |
Salmonella | Negatip | Negatip |
kacindekan | Luyu sareng Spésifikasi | |
Panyimpenan | Disimpen di Tempat Tiis & Garing, Jauhkeun Ti Cahaya Kuat Jeung Panas | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
Serbuk asam malat ngagaduhan seueur fungsi, kalebet ngagentos, ngamajukeun nyerna, ngalembabkeun usus, nurunkeun gula getih, nambihan nutrisi, jsb.
1. Asam malic muterkeun hiji peran signifikan dina kageulisan. Éta tiasa ngamajukeun métabolisme sél kulit, ngahindarkeun sepuh kulit, ngahambat produksi Melanin, ningkatkeun kulit garing sareng kasar, tapi ogé ngaleungitkeun stratum corneum kulit sepuh, nyepetkeun métabolisme kulit, ningkatkeun jerawat sareng masalah sanésna.
2. Asam malic ogé boga pangaruh positif dina sistim digésti mah. Éta tiasa ngamajukeun sékrési asam lambung, nyepetkeun nyerep sareng nyerna dahareun, ningkatkeun gejala gangguan pencernaan.
3. Asam malic ogé boga pangaruh moistening bowel, ngandung serat dietary euyeub, bisa ngamajukeun peristalsis cerna, ngaronjatkeun gejala kabebeng .
4. Asam malat ogé tiasa ngabantosan nurunkeun gula getih sareng ningkatkeun gejala klinis anu disababkeun ku diabetes.
Aplikasi
(1) Dina industri pangan: eta bisa dipaké dina ngolah jeung concoction sahiji inuman, liqueur, sari buah jeung pabrik permen jeung jam jsb Éta ogé boga épék inhibisi baktéri sarta antisepsis sarta bisa nyabut tartrate salila brewing anggur.
(2) Dina industri bako: turunan asam malat (sapertos éster) tiasa ningkatkeun ambu bako.
(3) Dina industri farmasi: troches sareng sirop anu dicampurkeun sareng asam malat gaduh rasa buah sareng tiasa ngagampangkeun nyerep sareng difusi dina awak. .