L-Phenylalanine High Quality Food Kelas CAS 63-91-2
Panjelasan Produk
L Phenylalanine mangrupikeun kristal lambar bodas atanapi bubuk kristal bodas anu teu warnaan. Éta mangrupikeun suplemén gizi sareng salah sahiji asam amino ésénsial. Dina awak, kalobaannana dioksidasi jadi tirosin ku fénilalanin hidroksilase, sarta nyintésis neurotransmitter penting jeung hormon babarengan jeung tirosin, nu milu dina métabolisme gula jeung lemak dina awak. Asam amino ampir teu kawatesanan aya dina protéin kalolobaan pangan. Ieu bisa ditambahkeun kana dahareun dipanggang, sajaba pikeun nguatkeun fenilalanin, kalawan réaksi karbohidrat amino-karbonil, bisa ningkatkeun rasa dahareun.
COA
BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
Assay | 99% L-Fénilalanin | Sasuai |
Warna | Bubuk bodas | Sasuai |
Bau | Taya bau husus | Sasuai |
Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sasuai |
Leungitna dina drying | ≤5,0% | 2,35% |
Sésa | ≤1,0% | Sasuai |
logam beurat | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0ppm | Sasuai |
Pb | ≤2.0ppm | Sasuai |
Résidu péstisida | Negatip | Negatip |
Jumlah piring cacah | ≤100cfu / g | Sasuai |
Ragi & kapang | ≤100cfu / g | Sasuai |
E.Coli | Negatip | Negatip |
Salmonella | Negatip | Negatip |
kacindekan | Luyu sareng Spésifikasi | |
Panyimpenan | Disimpen di Tempat Tiis & Garing, Jauhkeun Ti Cahaya Kuat Jeung Panas | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
1.L - phenylalanine mangrupakeun aditif dahareun penting - sweetener Aspartame (Aspartame) tina bahan baku utama, awak manusa asam amino ésénsial dina salah sahiji industri farmasi utamana dipaké pikeun transfusi asam amino jeung ubar asam amino.
2.L - fenilalanin nyaéta awak manusa teu bisa disintésis sajenis asam amino ésénsial. Industri pangan utamana pikeun bahan baku sintésis aspartam pemanis pangan.
Aplikasi
1. Widang Farmasi : fénilalanin dipaké dina ubar minangka perantara obat antikanker sarta mangrupa salah sahiji komponén infus asam amino. Éta ogé bahan baku pikeun produksi adrenalin, Melanin, jeung sajabana, nu boga pangaruh inhibiting tumuwuhna sél kanker. Salaku tambahan, fenilalanin, salaku pamawa ubar, tiasa ngamuat ubar anti tumor kana situs tumor, anu henteu ngan ukur ngahambat kamekaran tumor, tapi ogé ngirangan toksisitas obat tumor. Dina industri farmasi, fenilalanin mangrupikeun komponén penting tina produk infus farmasi, sareng ogé bahan baku atanapi pamawa anu saé pikeun sintésis sababaraha obat, sapertos sambetan protease HIV, p-fluorophenylalanine, jsb.
2. Industri Pangan: fenilalanin mangrupikeun salah sahiji bahan baku aspartam, dianggo salaku pemanis pikeun ningkatkeun rasa tuangeun, khususna pikeun pasén diabétes sareng hipertensi. Aspartam, salaku pemanis rendah kalori anu saé, gaduh rasa amis anu sami sareng sukrosa, sareng amisna 200 kali sukrosa. Hal ieu loba dipaké dina condiments sarta pangan fungsional. Sajaba ti éta, fenilalanin ogé dipaké dina pangan dipanggang pikeun nguatkeun asam amino sarta ngaronjatkeun rasa dahareun. Panaliti Hershey mendakan yén ngolah kakao anu henteu disangrai sareng fénilalanin, leusin, sareng gula terdegradasi tiasa sacara signifikan ningkatkeun rasa koko.
Pikeun nyimpulkeun, fénilalanin maénkeun peran anu penting dina widang farmasi sareng industri pangan, sanés ngan ukur salaku gizi penting, tapi ogé salaku bahan konci dina ubar sareng aditif pangan, anu ngagaduhan dampak anu positif kana kaséhatan sareng kualitas kahirupan manusa.