L-Malic Asam CAS 97-67-6 Pangalusna Harga Pangan sarta Aditif Farmasi
Panjelasan Produk
Asam malat nyaéta asam D-malat, asam DL-malat sareng asam L-malat. Asam L-malic, ogé katelah asam 2-hydroxysuccinic, nyaéta perantara sirkulasi asam trikarboksilat biologis, anu gampang diserep ku awak manusa, ku kituna seueur dianggo dina dahareun, kosmétik, produk médis sareng kaséhatan sareng widang sanésna salaku a aditif dahareun jeung dahareun fungsional kalawan kinerja alus teuing.
Asam malat, ogé katelah asam 2-hydroxysuccinic, boga dua stereoisomer alatan ayana atom karbon asimétri dina molekul Chemicalbook. Éta lumangsung di alam dina tilu bentuk, asam D-malic, asam L-malic, sareng campuran asam DL-malic.
Asam malat nyaéta kristal bodas atawa bubuk kristalin, kalawan hygroscopicity kuat, gampang leyur dina cai jeung étanol. Mibanda rasa haseum utamana pikaresepeun. Asam L-malic utamana dianggo dina industri pangan sareng farmasi.
COA
BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
Assay | 99% L-Asam Malic | Sasuai |
Warna | Bubuk bodas | Sasuai |
Bau | Taya bau husus | Sasuai |
Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sasuai |
Leungitna dina drying | ≤5,0% | 2,35% |
Sésa | ≤1,0% | Sasuai |
logam beurat | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0ppm | Sasuai |
Pb | ≤2.0ppm | Sasuai |
Résidu péstisida | Negatip | Negatip |
Jumlah piring cacah | ≤100cfu / g | Sasuai |
Ragi & kapang | ≤100cfu / g | Sasuai |
E.Coli | Negatip | Negatip |
Salmonella | Negatip | Negatip |
kacindekan | Luyu sareng Spésifikasi | |
Panyimpenan | Disimpen di Tempat Tiis & Garing, Jauhkeun Ti Cahaya Kuat Jeung Panas | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
L-Malic Acid ngagaduhan sababaraha fungsi dina aplikasi anu béda. Éta tindakan minangka acidulant, panambah rasa, sareng pangawét dina produk pangan sareng inuman. Éta nyayogikeun rasa haseum sareng ngabantosan nyaimbangkeun rasa dina sagala rupa formulasi kuliner. Salaku tambahan, Asam L-Malic ogé fungsina salaku agén chelating, agén panyangga, sareng régulator pH dina prosés industri anu béda.
Aplikasi
1. Dahareun jeung Inuman: L-Malic Asam ilahar dipaké dina industri pangan sarta inuman salaku acidifier sarta enhancer rasa. Ieu ditambahkeun kana inuman carbonated, concentrates jus buah, candies, confectioneries, sarta sagala rupa produk pangan lianna pikeun nyadiakeun rasa tangy.
2. Farmasi: Asam L-Malic dimangpaatkeun dina industri farmasi salaku excipient dina rumusan pangobatan. Éta ngabantosan dina stabilisasi sareng solubilisasi ubar sareng ogé tiasa ningkatkeun bioavailability sanyawa farmasi tangtu.
3. Kosmétik sareng Perawatan Pribadi: L-Malic Acid dianggo dina kosmétik sareng produk perawatan pribadi salaku agén exfoliant sareng udar kulit. Eta mantuan pikeun ngamajukeun omzet sél kulit, ngaronjatkeun tékstur kulit, sarta ngahontal complexion smoother. Ieu ilaharna kapanggih dina cleansers raray, masker, sarta krim exfoliating.
4. Aplikasi Industri: Asam L-Malic dianggo dina sagala rupa prosés industri salaku agén chelating sareng régulator pH. Hal ieu dipaké dina beberesih logam, electroplating, sarta aplikasi perlakuan cai. Salaku tambahan, éta mendakan aplikasi dina produksi polimér, napel, sareng detergent.
Produk patali
Pabrik Newgreen ogé nyayogikeun asam amino sapertos kieu: