Kualitas Tinggi Pangan Aditif Pemanis 99% Pulullan Sweetener 8000 Kali
Panjelasan Produk
Bubuka Pullulan
Pullulan mangrupakeun polisakarida dihasilkeun ku fermentasi ragi (saperti Aspergillus niger) sarta mangrupakeun serat dietary larut. Ieu polisakarida linier diwangun ku unit glukosa nu disambungkeun ku beungkeut α-1,6 glikosidik sarta mibanda sipat fisik jeung kimia unik.
Fitur utama
1. Cai kaleyuran: Pullulan gampang leyur dina cai, ngabentuk leyuran koloid transparan.
2. Low Kalori: Salaku serat dietary, pullulan boga kalori low tur cocog pikeun leungitna beurat jeung diet sehat.
3. Alus pilem-ngabentuk sipat: Pullulan bisa ngabentuk film sarta mindeng dipaké pikeun palapis dahareun jeung farmasi.
Catetan
Pullulan umumna dianggap aman, tapi béda individu masih perlu dicatet nalika maké éta, utamana pikeun jalma anu alérgi kana bahan nu tangtu.
Upami anjeun gaduh patarosan langkung seueur ngeunaan pullulan, mangga teraskeun!
COA
BARANG | STANDAR | HASIL |
Penampilan | Bubuk bodas nepi ka bubuk bodas | Bubuk bodas |
Manisna | NLT 8000 kali tina rasa amis gula
ma | Sasuai |
Kalarutan | Leyur pisan dina cai sareng leyur pisan dina alkohol | Sasuai |
Idéntifikasi | Spéktrum nyerep infra red saluyu sareng spéktrum rujukan | Sasuai |
rotasi husus | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
Cai | ≦5,0% | 4,63% |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
Sésa dina ignition | ≤0,2% | 0,08% |
Pb | ≤1ppm | < 1 ppm |
zat patali | Bahan patali A NMT1,5% | 0. 17% |
Sakur najis séjén NMT 2.0% | 0. 14% | |
Assay (Purullan) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
kacindekan | Luyu jeung spésifikasi sarat. | |
Panyimpenan | Nyimpen dina tempat tiis tur garing, tetep jauh ti langsung kuat tur panas. | |
Hirup Rak | Dua taun upami disegel sareng disimpen jauh tina sinar panonpoé langsung. |
Fungsi
Pullulan mangrupakeun polisakarida dihasilkeun ku fermentasi fungi (saperti Aspergillus niger) sarta ngabogaan rupa-rupa fungsi jeung aplikasi. Di handap ieu mangrupakeun fungsi utama pullulan:
1. Moisturizing
Pullulan miboga sipat moisturizing alus sarta bisa ngabentuk pilem pelindung dina beungeut kulit pikeun mantuan konci dina Uap sarta ngajaga kulit hydrated.
2. Kentel
Dina dahareun jeung kosmétik, pullulan mindeng dipaké salaku agén thickening pikeun ngaronjatkeun tékstur jeung mouthfeel produk.
3. agén Gelling
Éta tiasa ngabentuk gél sareng seueur dianggo dina dahareun, farmasi sareng kosmétik pikeun nyayogikeun konsistensi sareng stabilitas anu diperyogikeun.
4. Biokompatibilitas
Pullulan gaduh biokompatibilitas anu saé sareng cocog pikeun dianggo dina sistem pangiriman ubar, dimana éta tiasa sacara efektif ngarangkum ubar sareng ngontrol sékrésina.
5. Antioksidan
Panalungtikan némbongkeun yén pullulan miboga sipat antioksidan tangtu, mantuan pikeun scavenge radikal bébas jeung ngalambatkeun prosés sepuh.
6. Modulasi imun
Sababaraha panilitian nunjukkeun yén pullulan tiasa gaduh épék immunomodulatory sareng tiasa ningkatkeun réspon imun awak.
7. Low Kalori
Pullulan ngabogaan kalori low sarta cocog pikeun ngembangkeun pangan low-kalori pikeun minuhan kabutuhan diet sehat.
Wewengkon aplikasi
Pullulan ieu loba dipaké dina dahareun, kosmétik, farmasi sarta widang séjénna sarta favored pikeun versatility sarta kaamanan.
Nalika nganggo pullulan, disarankeun yén pamilihan dumasar kana kabutuhan khusus sareng bimbingan profésional.
Aplikasi
Larapkeun pullulan
Alatan sipat unikna, Pullulan loba dipaké dina loba widang, diantarana:
1. Industri Pangan:
- Thickeners sareng penstabil: dianggo dina bumbu, saos, produk susu, sareng sajabana pikeun ningkatkeun tékstur sareng rasa.
- Kadaharan rendah kalori: Salaku serat dietary, pullulan tiasa dianggo dina katuangan rendah kalori sareng diet pikeun ningkatkeun rasa satiety.
- Pengawet: Alatan sipat ngabentuk pilem na, éta bisa manjangkeun umur rak dahareun.
2. Industri Farmasi:
- Palapis Narkoba: Dipaké pikeun palapis ubar dina farmasi pikeun ngabantosan ngadalikeun laju pelepasan ubar sareng ningkatkeun stabilitas ubar.
- Formulasi sustained-release: Dina ubar sustained-release, pullulan bisa dipaké pikeun ngatur sékrési ubar.
3. Produk kaséhatan:
- SUPPLEMENT DIET: Salaku serat dietary, pullulan mantuan ngamajukeun kaséhatan peujit jeung ngaronjatkeun fungsi pencernaan.
4. Kosmétik sareng Produk Perawatan Pribadi:
- Agen Hydrating: Sipat moisturizing Pullulan ngajadikeun éta bahan umum dina produk perawatan kulit.
- Agén ngabentuk pilem: dianggo dina kosmétik pikeun ngabentuk pilem pelindung sareng ningkatkeun adhesion produk.
5. Biomaterial:
- Bahan Biokompatibel: Dina widang biomedis, pullulan tiasa dianggo pikeun nyiapkeun bahan biokompatibel, sapertos parancah rékayasa jaringan.
6. Bahan bungkusan:
- Film Edible: Pullulan tiasa dianggo pikeun nyiapkeun bahan bungkusan anu tiasa didahar, ngirangan pamakean plastik sareng patuh kana tren pangwangunan sustainable.
nyimpulkeun
Alatan versatility sarta kaamanan, pullulan geus jadi bahan baku penting dina loba industri, utamana dina widang pangan, farmasi jeung kosmetik.