Kualitas Tinggi Aditif Pemanis Bubuk Galaktosa Dengan Harga Pabrik
Panjelasan Produk
Galaktosa adalah monosakarida dengan rumus kimia C₆H₁₂O₆. Merupakan salah satu blok bangunan laktosa, yang tersusun atas molekul galaktosa dan molekul glukosa. Galaktosa banyak ditemukan di alam, terutama pada produk susu.
Fitur utama:
1. Struktur: Struktur galaktosa mirip jeung glukosa, tapi béda dina posisi sababaraha gugus hidroksil. Perbedaan struktural ini membuat jalur metabolisme galaktosa dalam organisme berbeda dengan glukosa.
2. Sumber: Galaktosa utamana asalna tina produk susu, kayaning susu jeung keju. Sajaba ti éta, tutuwuhan jeung mikroorganisme tangtu ogé bisa ngahasilkeun galaktosa.
3. Metabolisme: Dina awak manusa, galaktosa bisa dirobah jadi glukosa ngaliwatan jalur métabolisme galaktosa pikeun nyadiakeun énergi atawa dipaké pikeun sintésis biomolekul séjén. Metabolisme galaktosa terutama bergantung pada hati.
COA
Barang | spésifikasi | Hasilna |
Penampilan | bubuk bodas atawa konéng lampu | Bubuk bodas |
Uji (galaktosa) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
Sésa dina ignition | ≤1,00% | 0,53% |
Uap | ≤10,00% | 7,9% |
Ukuran partikel | 60100 bolong | 60 bolong |
nilai PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
Cai teu leyur | ≤1,0% | 0,3% |
Arsén | ≤1mg/kg | Matuh |
Logam beurat (sakumaha pb) | ≤10mg/kg | Matuh |
Jumlah baktéri aérobik | ≤1000 cfu / g | Matuh |
Ragi & kapang | ≤25 cfu / g | Matuh |
Baktéri coliform | ≤40 MPN / 100g | Negatip |
Baktéri patogén | Negatip | Negatip |
kacindekan
| Luyu sareng spésifikasi | |
Kaayaan neundeun | Nyimpen di tempat tiis & garing, Ulah freeze. Tetep jauh ti lampu kuat tur panas. | |
hirup rak
| 2 taun nalika disimpen leres
|
Fungsi
Galaktosa adalah monosakarida dengan rumus kimia C6H12O6 dan merupakan gula enam karbon. Éta lumangsung di alam utamina salaku laktosa dina produk susu. Berikut beberapa fungsi utama galaktosa:
1. Sumber Énergi: Galaktosa bisa dimetabolisme ku awak manusa jadi glukosa pikeun nyadiakeun énergi.
2. Struktur Sél: Galaktosa mangrupakeun komponén glikosida jeung glikoprotein tangtu sarta milu dina struktur jeung fungsi mémbran sél.
3. Fungsi kekebalan: Galaktosa berperan dalam sistem imun dan ikut serta dalam transmisi sinyal dan pengenalan antar sel.
4. Sistem Saraf: Galaktosa ogé maénkeun peran penting dina sistim saraf, milu dina ngembangkeun sarta fungsi neuron.
5. Ngamajukeun kaséhatan peujit: Galaktosa bisa dipaké salaku prebiotic pikeun ngamajukeun tumuwuhna baktéri mangpaat dina peujit sarta ngaronjatkeun kaséhatan peujit.
6. Laktosa sintétik: Dina produk susu, galaktosa ngagabung jeung glukosa pikeun ngabentuk laktosa, nu mangrupakeun komponén penting ASI jeung produk susu lianna.
Sacara umum, galaktosa ngagaduhan rupa-rupa fungsi fisiologis penting dina organisme sareng penting pikeun ngajaga kaséhatan.
Aplikasi
Galaktosa loba dipaké dina loba widang, utamana kaasup aspék handap:
1. Industri Pangan:
Pemanis: Galaktosa dapat ditambahkan pada makanan dan minuman sebagai pemanis alami.
Produk susu: Dina produk susu, galaktosa mangrupikeun komponén laktosa sareng mangaruhan rasa sareng nilai gizi produk.
2. Biomedik:
Pembawa Narkoba: Galaktosa bisa dipaké dina sistem pangiriman obat pikeun mantuan ubar nargetkeun sél husus leuwih éféktif.
Pengembangan Vaksin: Dina sababaraha vaksin, galaktosa dianggo salaku adjuvant pikeun ningkatkeun réspon imun.
3. Suplemén gizi:
Galaktosa sering dianggo dina formula orok salaku suplement gizi pikeun ngabantosan kamekaran sareng kamekaran orok.
4. Biotéhnologi:
Kultur Sel: Dalam medium kultur sel, galaktosa dapat digunakan sebagai sumber karbon untuk mendorong pertumbuhan sel.
Téknik Genetik: Dina sababaraha téknik rékayasa genetik, galaktosa dipaké pikeun nyirian atawa milih sél nu dirobah genetik.
5. Kosmétik:
Galaktosa dipaké salaku bahan pelembap dina sababaraha produk perawatan kulit pikeun mantuan ngaronjatkeun kandungan Uap kulit.
Sacara umum, galaktosa boga aplikasi penting dina loba widang kayaning pangan, ubar, jeung biotéhnologi, sarta maénkeun rupa-rupa fungsi.