Glucoamylase Newgreen Supply Food Kelas GAL Tipe Glucoamylase Liquid
Panjelasan Produk
Glucoamylase tipe GAL mangrupa énzim utamana dipaké pikeun ngahidrolisis aci jeung glikogén jadi glukosa jeung oligosakarida séjén. Hal ieu loba dipaké dina industri pangan, brewing, feed jeung biotéhnologi.
COA
| Barang | spésifikasi | Hasilna |
| Penampilan | Cairan coklat | Matuh |
| pesenan | Ciri | Matuh |
| Uji (glukoamilase) | ≥260.000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Matuh |
| Logam beurat (sakumaha Pb) | ≤10 (ppm) | Matuh |
| Arsén (As) | 0.5ppm Max | Matuh |
| Timah (Pb) | 1 ppm Max | Matuh |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Max | Matuh |
| Jumlah piring cacah | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| Ragi & kapang | 100cfu / g Max. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negatip | Matuh |
| E.Coli. | Negatip | Matuh |
| Staphylococcus | Negatip | Matuh |
| kacindekan | Luyu sareng USP 41 | |
| Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu katutup anu saé kalayan suhu rendah konstan sareng henteu aya sinar panonpoé langsung. | |
| hirup rak | 12 bulan nalika disimpen leres | |
Fungsi
Hidrolisis pati:GAL tipe glucoamylase éféktif bisa decompose aci jadi glukosa sarta loba dipaké dina produksi sirop jeung alkohol.
Ningkatkeun produksi gula:Dina prosés brewing jeung fermentasi, pamakéan GAL-tipe glucoamylase bisa ningkatkeun laju konversi gula jeung ngaronjatkeun ngahasilkeun produk ahir.
Ningkatkeun tékstur dahareun:Dina ngolah kadaharan, glukoamilase tipe GAL tiasa ningkatkeun tékstur sareng rasa kadaharan sareng ningkatkeun rasa amis.
Aditif feed:Nambahkeun GAL glucoamylase kana pakan ternak tiasa ningkatkeun kecernaan pakan sareng ngamajukeun pertumbuhan sato.
Aplikasi
Industri Pangan:Pikeun produksi sirop, juices, bir jeung produk ferméntasi séjén.
Biotéhnologi:Dina biofuel jeung biokimia, énzim tipe GAL dipaké pikeun ngaronjatkeun efisiensi konversi aci.
Industri Pakan:Dipaké pikeun ngaronjatkeun nilai gizi sarta digestibility pakan ternak.
Paket & Pangiriman
