Pemanis Pangan Isomalt Gula Isomalto Oligosakarida
Panjelasan Produk
Isomaltooligosaccharide, ogé katelah isomaltooligosaccharide atawa oligosakarida cabang, nyaéta produk konversi antara pati jeung gula pati. Ieu mangrupakeun bubuk amorf bodas atawa rada lampu konéng kalawan ciri thickening, stabilitas, kapasitas nahan cai, rasa amis, garing tapi teu kaduruk. Isomaltooligosaccharide mangrupikeun produk konvérsi rendah anu diwangun ku molekul glukosa anu kabeungkeut ku beungkeut glikosidik α-1,6. Laju konvérsina rendah sareng darajat polimérisasi antara 2 sareng 7. Bahan utamana kalebet isomaltosa, isomalttriose, isomaltotetraosa, isomaltopentaose, isomalthexaose, jsb.
Salaku pemanis alami, Isomaltooligosaccharide tiasa ngagentos sukrosa dina ngolah pangan, sapertos biskuit, pastries, inuman, jsb. Rasa amisna sakitar 60% -70% sukrosa, tapi rasana amis, garing tapi henteu kaduruk, sareng ngagaduhan kaséhatan. fungsi perawatan, sapertos promosi proliferasi bifidobacteria sareng nurunkeun indéks glikemik. Salaku tambahan, Isomaltooligosaccharide ogé ngagaduhan fungsi perawatan kaséhatan anu saé sapertos nyegah pertumbuhan karies dental, nurunkeun indéks glikemik, ningkatkeun fungsi gastrointestinal, sareng ningkatkeun kekebalan manusa. Éta mangrupikeun produk konvérsi énggal antara pati sareng gula pati.
Isomaltooligosaccharide boga rupa-rupa aplikasi. Teu ngan bisa dipaké salaku sweetener alam pikeun ngaganti sukrosa dina ngolah dahareun, tapi ogé salaku aditif feed, bahan baku farmasi, jsb Nambahkeun Isomaltooligosaccharide kana dahareun bisa ningkatkeun kekebalan sato, ngamajukeun tumuwuhna sato, jsb Dina widang ubar , Isomaltooligosaccharide bisa dipaké salaku pamawa ubar pikeun nyiapkeun sustained-release olahan, dikawasa-release olahan, jsb, sarta boga prospek aplikasi lega.
COA
| BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
| Assay | 99% Isomalto Oligosakarida | Sasuai |
| Warna | Bubuk Bodas | Sasuai |
| Bau | Taya bau husus | Sasuai |
| Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sasuai |
| Leungitna dina drying | ≤5,0% | 2,35% |
| Sésa | ≤1,0% | Sasuai |
| logam beurat | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Sasuai |
| Pb | ≤2.0ppm | Sasuai |
| Résidu péstisida | Negatip | Negatip |
| Jumlah piring cacah | ≤100cfu / g | Sasuai |
| Ragi & kapang | ≤100cfu / g | Sasuai |
| E.Coli | Negatip | Negatip |
| Salmonella | Negatip | Negatip |
| kacindekan | Luyu sareng Spésifikasi | |
| Panyimpenan | Disimpen di Tempat Tiis & Garing, Jauhkeun Ti Cahaya Kuat Jeung Panas | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Fungsi
1. Ngamajukeun nyerna jeung nyerep: isomaltooligosaccharide mantuan pikeun ngamajukeun tumuwuhna sarta baranahan bifidobacterium dina awak manusa, nu kondusif pikeun ngajaga kasaimbangan flora peujit, promosi peristalsis cerna, promosi nyerna jeung nyerep ka extent tangtu, sarta alleviating kabebeng, diare. , distensi beuteung, seueul sareng gejala sanésna.
2. Ningkatkeun kekebalan: Ngatur fungsi cerna ngaliwatan isomaltooligosaccharide jeung ngajaga gerakan normal awak, nu mantuan pikeun ngaronjatkeun kekebalan awak jeung mantuan dina peran immunomodulator.
3. Ngurangan lipid getih: laju nyerep isomaltose pisan low, sarta kalori anu low, nu mantuan pikeun ngurangan trigliserida jeung kolesterol dina getih sanggeus asupan, muterkeun hiji peran dina ngurangan lipid getih, sarta bisa mantuan dina pengobatan hiperlipidemia.
4. Ngurangan koléstérol: Ngaliwatan dékomposisi isomaltooligosaccharide, transformasi jeung nyerep dahareun dina sistim digésti mah, mantuan pikeun ngurangan kolesterol.
5. Nurunkeun gula getih: Ku inhibiting nyerep gula dina peujit ngaliwatan isomaltooligosaccharides, éta mantuan pikeun ngalambatkeun turun naékna gula getih sarta mantuan dina nurunkeun gula getih.
Aplikasi
bubuk isomaltooligosaccharide loba dipaké dina sagala rupa widang, utamana kaasup industri pangan, manufaktur farmasi, produk industri, suplai kimia poean, feed ubar Pangajaran sarta Palatihan Atikan sarta réagen ékspérimén jeung widang lianna. .
Dina industri pangan, bubuk isomaltooligosaccharide loba dipaké dina dahareun susu, kadaharan daging, kadaharan dipanggang, kadaharan mie, sagala jinis inuman, permen, kadaharan flavored jeung saterusna. Éta henteu ngan ukur tiasa dianggo salaku pemanis, tapi ogé gaduh sipat moisturizing anu hadé sareng pangaruh nyegah sepuh pati, sareng tiasa manjangkeun umur rak pangan dipanggang 1. Salaku tambahan, isomaltose hese dianggo ku ragi sareng baktéri asam laktat, ku kituna tiasa ditambah kana katuangan ferméntasi pikeun ngajaga fungsina.
Dina manufaktur farmasi, isomaltooligosaccharides dipaké dina dahareun kaséhatan, bahan dasar, filler, ubar biologis jeung bahan baku farmasi. Sababaraha fungsi fisiologis na, sapertos promosi kaséhatan peujit, nguatkeun sistem imun, nyayogikeun énergi, ngirangan réspon gula getih sareng ngamajukeun nyerep gizi, ngajantenkeun nilai aplikasi anu saé dina widang kadokteran 13.
Dina widang produk industri, isomaltooligosaccharides dipaké dina industri minyak, manufaktur, produk tatanén, panalungtikan sarta pamekaran ilmiah sarta téhnologis, accu, castings precision jeung saterusna. Résistansi asam sareng panas sareng ingetan Uap anu saé ngajantenkeun éta gaduh kaunggulan aplikasi anu unik dina widang ieu.
Dina hal produk kimia sapopoé, isomaltooligosaccharides bisa dipaké dina cleansers raray, krim kageulisan, toners, shampoos, odol, washes awak, masker raray jeung saterusna. Sipat moisturizing sareng kasabaran anu saé ngajantenkeun ngajangjikeun pikeun rupa-rupa aplikasi dina produk ieu .
Dina widang ubar Pangajaran sarta Palatihan Atikan feed, isomaltooligosaccharide dipaké dina dahareun kaléng piaraan, pakan ternak, pakan gizi, panalungtikan sarta pamekaran feed transgenik, pakan akuatik, pakan vitamin jeung produk ubar Pangajaran sarta Palatihan Atikan. Karakteristikna pikeun ngamajukeun kamekaran sareng réproduksi baktéri anu mangpaat, ngabantosan ningkatkeun nyerna sareng kapasitas nyerep sato.
Produk patali
Pabrik Newgreen ogé nyayogikeun asam amino sapertos kieu:
Paket & Pangiriman
